pot céramique

Cette fleur de sel récoltée dans les marais salants de Trapani, sur le littoral Est. Ces salines qui font face à la côte Ouest italienne sont sous l'influence d'un vent fort qui donne à ces cristaux un arôme different, en peu plus corsé que ceux de Sicile.

Dans sont écrin vert olive inspiré de l'Italie, c'est la fluer de sel parfaite pour les amoureux de l'Italie.

Saupoudrez-la sur un bol rempli d'huile d'olive italien et dégustez avec du bon pain: du pur bonheur!

Cette fleur de sel s'accordera avec les plats italiens comme les pâtes, les sauces, les tomates, les mozzarellas et burratas de qualité.

ingrédients

100% sel de mer

fleur de sel
La Fleur de sel est un sel de finition, que l'on met sur les plats comme touche finale, pour conserver les saveurs nuancées du sel et sa texture cristalline. La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir.

récolte artisanale
Les Fleurs de sel sont récoltées par des artisans paludiers de façon artisanale à la lousse à fleur. Ils respectent un séchage naturel au soleil.

■ Pot en céramique et couvercle en liège ■ Produit d'Italie ■ 80g / 2.8oz